Mercadotecnia
El Coulant de Chocolate, la verdadera explosion de chocolate
El coulant de chocolate es un postre que los amantes del chocolate no pueden desconocer de su existencia. Este delicioso postre es de origen francés, que también es conocido como «lava cake» o «tarta de chocolate líquido» El nombre, coulant, proviene del verbo francés couler, y quiere decir fluido, corredizo, derretido. Aunque en la mayoría de los lugares conserva su nombre original, para la gente de europa, aunque aquí en Latinoamérica lo conocemos como volcán de Chocolate; Es una verdadera obra maestra de la repostería. En este artículo, te voy a contar más a detalle de la historia del coulant de chocolate y al final me comentas si no es un postre irresistible de probar.
Orígenes del Coulant de Chocolate
El Coulant de chocolate es un postre que se originó en Francia como les comentaba en un inicio, en la década de 1980. En el tema de su creador existen varias versiones entre si es el chef francés Jacques Torres, o el chef Michel Bras, por lo que se cuenta con mas antecedentes es de el chef Michel Bras ya que se se relata que el lo patentó en su restaurante de tres estrellas Michelin Laguiole; pero regresando al postre, su creación surgió de la necesidad donde se quería crear un postre que fuera a la vez rico y ligero, realizando varias pruebas y varias recetas, finalmente se creó el coulant de chocolate, un postre que consiste en un bizcocho de chocolate líquido en el interior y una corteza crujiente en el exterior. Sin embargo, lo que a lo mejor no se conoce comúnmente es que se trata de un postre referentemente joven, pues es presentado como una porción de bizcocho de chocolate con chocolate fundido caliente en el interior, que brota al cortarse el bizcocho, derramándose por todo el plato. En la boca, el contraste entre el bizcocho frio y el chocolate caliente lo convierte en un postre especialmente impactante para el paladar. Algunas veces, el bizcocho suele congelarse antes o guardarse en el frigorífico antes de ser metido en el horno.
Seguro que la mayoría de las personas habrán probado el coulant de chocolate, uno de los postres más deliciosos y se pueden conocer como uno de los más demandados tanto en restaurantes y pastelerías.
El encanto del Coulant de Chocolate
El coulant de chocolate es un postre que para cualquier persona . Cuando se corta el bizcocho, el chocolate líquido se derrama sobre el plato, creando un espectáculo visual que es difícil de resistir. El aroma del chocolate caliente y la textura suave y cremosa del bizcocho hacen que sea un postre irresistible.
A pesar de que es una receta relativamente reciente, pues, el coulant se ha convertido en el máximo exponente de la gastronomía internacional. ¿Por qué es posible? Pues esto es debido a que pocos postres pueden dejar una “gran cereza de pastel” al término de una comida, cena ya sea en familia o amigos o pareja. Como comentaba antes y resalto la caracteriza del bizcocho, pues su textura esponjosa y el contraste que tiene en cada bocada con el chocolate fundido es una sensación que nunca se olvida a cualquier ser humano.
Ahora, puedo describir y antojarte de lo que es este postre, pero que mejor explicarte paso a paso como puedes realizar este grandioso postre en tu propia casa.
¿Qué vas a necesitar?
Ingredientes
Aunque el coulant de chocolate se conoce o se ha escuchado que es un postre complicado de preparar, pero la realidad es que no tiene nada de dificultar para poder realizarlo, Los ingredientes que vas a ocupar son:
– 200 gramos de chocolate negro
– 100 gramos de azúcar
– 4 huevos
– 100 gramos de harina
– 1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Calentar la barra de chocolate negro junto con la mantequilla en una hoya, y es de fácil consistencia para poder derretirlos y mezclarlos Importante que no sea demasiada temperatura, de preferencia a fuego bajo (ya que la mantequilla puede quemarse), después de que queden homogéneos esta mezcla, se ponen los huevos, la harina y el azúcar en un recipiente aparte y estos debes de mezclarlos hasta obtener una textura homogénea de los ingredientes. A continuación, se añade la mezcla de mantequilla y el chocolate (que todavía este caliente), revolver toda la mezcla junta hasta que llegue al mismo termino homogéneo; Seguido introduce la masa resultante dentro de flaneras de aluminio, o moldes indiciduales que incluso puede ser la misma charola de los cupcakes, (esto también depende de tus posibilidades y de que tamaño quieres que te queden tus Coulants) *Ojo aquí también debes tener en cuenta que por la consistencia que se quiere obtener de los coulants debe de ser una medida Pequeño- Mediano tamaño; Seguimos, Para los moldes los debes untar con un poco de mantequilla y de harina (Puede ser en vez de harina, Cacao) para que los coulants puedan luego desmoldarse muy facilmente. Por ultimo introduce las flaneras, bandeja o moldes indicuduales en el horno y hornear a una temperatura de 200ºC durante 10-12 minutos.
Eleva tu postre a otro nivel
Como vez, la receta del coulant de chocolate es demasiado practica y sencilla tanto en preparación como en ingredientes, pero, hay algunas cosas que te puedo apoyar para que aun siendo principiante o tu primera vez haciendo esta receta, tengas el resultado final como si fueras experto
Para comenzar:
– El chocolate es el ingrediente principal del coulant de chocolate, por lo que es importante utilizar un chocolate de alta calidad te dará un mejor resultado
– El coulant de chocolate debe estar líquido en el interior, por lo que es importante no sobre hornear, con ver que capa de afuera este cocida y crocante.
– Te recomiendo aregarle ingredientes como nueces, pasas o licor de cafe para darle un toque personalizado al coulant de chocolate. (se añaden en el paso final de la preparación.
– Como te comenté arriba, utilizar moldes individuales y pequeños para hornear el coulant de chocolate, es de base fundamental ya que esto ayudará a que el bizcocho se cocine de manera uniforme tanto para la capa superficial como la interior que es la característica de este postre.
¿Como se presenta este postre?
La presentación y el servicio del coulant de chocolate son característicos, ya que la consistencia del postre no puede servirse como cualquier rebanada de pastel.
Aquí te van algunas opciones:
– Servir el coulant de chocolate caliente, con una bola de helado de vainilla o un poco de crema chantillí.
– Decorar el plato con frutas frescas, como fresas o frambuesas.
– Agregar un poco de salsa de chocolate o caramel para darle un toque extra de sabor.
Beneficios del Coulant de Chocolate
Además de ser un postre delicioso, el coulant de chocolate también tiene algunos beneficios para la salud. Algunos de ellos son:
– El chocolate contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger el corazón y prevenir enfermedades crónicas.
– El coulant de chocolate es una buena fuente de hierro y magnesio, minerales que son importantes para la salud ósea y muscular.
– El coulant de chocolate puede ser una buena opción para personas con restricciones dietéticas, ya que puede ser preparado con ingredientes sin gluten o sin lactosa.
El Super Bowl es uno de los eventos deportivos más vistos en el mundo, y su show de medio tiempo representa una de las plataformas de marketing más poderosas para los artistas. En 2021, The Weeknd en el Super Bowl no solo aprovechó esta oportunidad, sino que tomó una decisión audaz: invertir 7 millones de dólares de su propio bolsillo para elevar la producción del espectáculo. Esta inversión no solo impactó en la calidad del show, sino que se convirtió en una estrategia de marketing innovadora que multiplicó su alcance global. Además, redefinió cómo los artistas pueden utilizar este evento para fortalecer su marca.
La historia del show de medio tiempo del Super Bowl
Desde la década de 1990, el show de medio tiempo del Super Bowl ha sido un escaparate clave para los artistas. Actos icónicos como Michael Jackson, Beyoncé y Shakira han utilizado esta plataforma para incrementar su relevancia y ventas musicales. Sin embargo, lo que hizo The Weeknd en el Super Bowl fue diferente: usó el show no solo como un momento de alto impacto, sino como una extensión de su narrativa visual y de su estrategia de branding en torno a After Hours, su exitoso álbum de 2020. Como resultado, el impacto de su presentación trascendió el evento mismo.
La inversión de The Weeknd en el Super Bowl
Tradicionalmente, la NFL cubre los costos básicos del show de medio tiempo, presupuestando 10 millones de dólares. Sin embargo, esto no fue suficiente para The Weeknd. Por esta razón, el artista decidió agregar 7 millones de dólares de su propio bolsillo para garantizar una producción sin precedentes. Esta inversión le permitió:
- Tener un mayor control creativo sobre el espectáculo.
- Asegurar una experiencia alineada con la estética de After Hours.
- Diferenciarse de shows anteriores con una presentación única que integraba efectos visuales impactantes y una coreografía innovadora.
La estrategia de marketing de The Weeknd en el Super Bowl
Construcción de una narrativa visual
Campaña previa al evento
Semanas antes del evento, The Weeknd lanzó teasers, entrevistas y spots publicitarios en las principales plataformas. Su equipo se aseguró de que la expectativa creciera al máximo.
Merchandising exclusivo
Viralidad en redes sociales
¿Valió la pena la inversión de The Weeknd en el Super Bowl?
- Un aumento del 41% de reproducciones de sus canciones tras el show.
- Se generaron 1.5 millones de tweets sobre su presentación en menos de 24 horas.
- Su cuenta de Instagram ganó más de un millón de seguidores en una semana.
- After Hours experimentó un crecimiento del 80% en ventas en los días posteriores al evento.
El caso de The Weeknd en el Super Bowl demuestra que, en el mundo del marketing, una inversión bien calculada puede traducirse en un retorno masivo. Su estrategia combinó una producción visualmente impactante, una narrativa coherente y una campaña de marketing bien ejecutada, logrando resultados que redefinieron la manera en que los artistas pueden aprovechar el Super Bowl como plataforma de crecimiento. Sin duda, su presentación quedará en la historia del evento.
¿El impacto que tuvo Ariana Grande en la marca Swarovski fue negativo? ¿Ayudó o perjudicó la marca? ¿Fue una buena estrategia?
Swarovski siendo una marca lujosa de joyería reconocida mundialmente desde 1895 por ser una marca elegante, tradicional y conservadora (Más sobre la historia de Swarovski ), ahora tras un intento de revolución en la imagen nombra a la actriz y cantante Ariana Grande como embajadora de la marca con su temática: El viejo Hollywood entra en una nueva era brillante. Y no solo eso, también, crearon una colección completamente inspirada en ella «Swarovski x Ariana Grande capsule collection» la cual ya esta disponible en todas las tiendas físicas y online oficiales de Swarovski. La actriz y cantante a causado revuelo con esta colaboración, esto debido a su reciente papel en la película «Wicked», su ahora también nominación al Oscar como «mejor actriz de reparto» por la misma película, que por supuesto, al momento, este suceso le suma mucho valor a la actriz y cantante, y claramente sus largos años de carrera.
Pero ¿Quién es Ariana Grande?
Es una actriz, compositora y cantante pop estadounidense conocida principalmente por su poderosa voz y su impresionante rango vocal. Inició su carrera en Brodway y posteriormente arrancó su carrera como actriz en programas de televisión juveniles, como nickelodeon, que fue en el que se dio a conocer mundialmente, así fue escalando poco a poco durante 15 años para llegar hasta donde esta el día de hoy. Si quieres saber mas sobre la vida de Ariana Grande visita.
Estrategias de Swarovski
La estrategia que Swarovski anteriormente estaba utilizando con su marca, se basaba en posicionar sus joyas como un símbolo de lujo accesible y elegancia atemporal. Como todo, se necesitó una reinvención y Swarovski tomó un rumbo diferente al que estaban siguiendo al elegir a Ariana Grande como embajadora o cara de la marca, ya que, lo que se busca es atraer a un público más joven y de cierta forma se estaría rejuveneciendo y revolucionando la imagen de la marca, sin perder su prestigiosa esencia. La actriz y cantante que cuenta con 376 millones de seguidores solamente en Instagram, le da mucha visibilidad a la marca en sus redes sociales y en los eventos a los que asiste, lo cual ocasiona que las y los jóvenes deseen adquirir esta joyería por el simple echo de ser una colaboración con Ariana Grande, incluso, solamente para postearlo en sus redes sociales, por ejemplo en TikTok, que se han estado viralizando videos en los que se realizan «unboxing» o el proceso de compra de estas joyas, en especial esta colección. Échale un vistazo a algunos de estos videos.
Video promocional de Ariana Grande y Swarovski
Poco se habla de la conmoción que causo el video promocional de esta gran unión, el video proyecta como se podrían sentir ellos si obtuvieran estas fabulosas joyas portadas e inspiradas por su artista favorita. Este video tuvo un gran recibimiento por parte de los usuarios, contando con mas de 3 millones de vistas en la cuenta oficial de YouTube de la marca Swarovski. Sigue el siguiente link para ver el video promocional de swarovski x ariana grande.
Conclusión
Sin lugar a duda Swarovski va por buen camino con sus estrategias, Ariana Grande estando actualmente en un muy buen punto de su carrera, con su último álbum «Eternal sunshine», película «Wicked» y un posible Oscar. Fue la mejor elección de la prestigiosa marca de joyas para iniciar el diseño de su nueva imagen y darle ese giro de elegancia moderna que están buscando. Esto sin mencionar la excelente campaña publicitaria que esta realizando «Wicked» dándole gran visibilidad a la marca, ya que, asocian algunos de los diseños de esta colección con el personaje «Glinda» que Ariana Grande estaría interpretando en dicha película y como ya antes lo mencionamos, Ariana no sale sin sus joyas Swarovski a ningún evento. 
Ahora Swarovski debe aprovechar y saber manejar muy bien el éxito e impacto que esta estrategia tuvo en la visibilidad de la marca para atraer ese nuevo público más joven y optar por seguir innovando con nuevas colaboraciones y colecciones en el futuro. Ustedes que opinan de esta gran unión entre Ariana Grande y la marca Swarovski.
También te podría interesar: Wicked: la campaña de marketing más exitosa del 2024.
El mundo de la moda y el deporte han encontrado una nueva sinergia con la impactante colaboración entre Ronaldinho Gaúcho y Nude Project. Este movimiento no solo es una estrategia de marketing brillante, sino también una fusión cultural que redefine la conexión entre el fútbol, la nostalgia y el streetwear contemporáneo.
Ronaldinho: Más Que un Jugador, un Ícono Global
Ronaldinho es mucho más que un exfutbolista. Su legado trasciende el deporte y se convierte en un símbolo de creatividad, alegría y autenticidad. Con su característico estilo de juego, basado en la magia del dribbling y la sonrisa eterna, se ganó un lugar en la memoria de millones de fanáticos. Su influencia sigue vigente, no solo en las canchas, sino en la cultura urbana, donde su nombre evoca recuerdos de una época dorada del fútbol.
Nude Project: Innovación y Exclusividad en el Streetwear
Por otro lado, Nude Project es una marca que ha sabido conquistar el mundo de la moda urbana con una propuesta diferente. Su esencia radica en la exclusividad y la conexión con la comunidad, alejándose de los modelos tradicionales de producción masiva. Con lanzamientos limitados, diseños frescos y una identidad que resuena con la nueva generación, Nude Project ha logrado consolidarse como un referente del streetwear español.
Una Estrategia de Marketing Magistral
El anuncio de esta colaboración ha sido un golpe maestro de marketing. En un mundo donde la nostalgia vende y la exclusividad crea deseo, Nude Project ha logrado unir dos elementos poderosos: el impacto cultural de Ronaldinho y el atractivo del streetwear premium. Las imágenes de la campaña muestran al astro brasileño en su esencia, con una estética que mezcla lo retro con lo contemporáneo, apelando tanto a quienes crecieron viéndolo jugar como a las nuevas generaciones que lo consideran una leyenda.
Las piezas de esta colección capturan la esencia de Ronaldinho: elegantes, relajadas y con un toque de rebeldía. Camisetas con gráficos icónicos, hoodies que evocan su legado y detalles que remiten a su época dorada en el Barcelona y la selección brasileña. La estrategia de distribución de Nude Project, basada en la escasez y la expectativa, garantiza que esta colaboración no solo se convierta en un éxito de ventas, sino también en un fenómeno cultural.
¿Por Qué Es Una Colaboración Perfecta?
La alianza entre Ronaldinho y Nude Project es el ejemplo perfecto de cómo la moda y el deporte pueden fusionarse para contar una historia poderosa. Ronaldinho representa la libertad, la diversión y la autenticidad, valores que encajan perfectamente con el ADN de Nude Project. Esta colaboración no solo vende ropa, sino que crea un sentimiento de pertenencia, una conexión emocional con los fanáticos del fútbol y del streetwear.
En un mercado donde las colaboraciones son clave para destacar, Nude Project ha logrado lo impensado: unir dos mundos aparentemente distintos bajo un mismo concepto. Ronaldinho sigue demostrando que su magia no se ha desvanecido, y Nude Project reafirma su posición como una marca innovadora y culturalmente relevante. Sin duda, esta es una colaboración que marcará un antes y un después en el streetwear español.
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